+386 123 45 69
mail@premiumcoding.com

*****

ÜNNEPI NYITVA TARTÁS:

BOLT:

Dec. 16. szombat 10-13 és KIVÉTELESEN 16-19

Dec. 23. szombat 10-13

ZÁRVA 2017. dec. 24. vasárnaptól 2018. jan. 8. hétfőig. NYITÁS 2018. jan. 9. kedd.

WEBSHOP:

Csomagot utoljára 2017. dec. 21-én, csütörtökön adunk fel (pénteki kézbesítéssel). Utána legközelebb 2018. jan. 8. hétfőn kezdjük el feldolgozni a rendeléseket.

*****

 

Kedves igaziolivás vásárlók,

Mindenkinek feltűnhet, hogy idén az árakat itt-ott megemeltük, és az ingyenes csomagküldés összeghatára is feljebb ment; ez éppúgy szolgálja a vásárlók érdekét (jó minőséget kapni még mindig elérhető áron), mint az igazioliváét (fennmaradni változatlan formában…). Csak annyit emeltünk és csak ott, ahol mindenképpen szükséges volt. Az olívaolaj — hasonlóan a borhoz — évjáratos dolog, és ha egy szüret sokkal kevesebb litert eredményez, akkor a termelők árat emelnek, mi meg sodródunk velük. Ti meg, reméljük, továbbra is velünk. Köszönjük a megértést és a hűséget.

EV-diszuveg-05-es-025-l-KICSI

Estepa Virgen Gourmet D.O. 0,5 l díszüveg. Estepa dísze.

0 Reviews

4.100 Ft

Elfogyott

Tudnivalók

TERMŐHELY, TERMELŐ: a Sevilla melletti Estepában működő Oleoestepa szövetkezet elsőként vezette be azt a gyakorlatot, hogy a termelőit nem mennyiségre, hanem minőségre fizeti. A beszállító kisgazdaságok leadott olaja először minőségellenőrzésen megy át; ezt követően állapítják meg, kitől mit vesznek át. A beválasztott legjobb tételekből készítik a fajtaolajokat és a házasításokat. Ennek köszönhetően az elmúlt években a szövetkezet termőterületén egyre komolyabb tételek születtek. A 2011-12-es szüret eredményeinek köszönhetően a cég megérett arra, hogy egy igazán különleges és kifejezetten versenyképes olajat dobjon piacra − ez lett az Estepa Virgen. Az Oleoestepa további érdeme, hogy független olívaolaj-minősítési paneltesztjeit a Nemzetközi Olívaolaj-tanács (IOOC) hivatalosan is elismeri. Blendjei és fajtaolajai minden évben a nemzetközi élbolyban szerepelnek.

FAJTA: hojiblanca, arbequina, manzanilla, lechín. Eredetvédett házasítás Estepa körzet eredetvédelmi jelzésével.

SAVTARTALOM: 0,2º

ILLAT: a tépett fű mellett összemorzsolt sóska, tormalevél, salátafélék friss, kissé szúrós zöld illata jelentkezik

ÍZ: enyhe diósság, utána némi zöldes kesernyésség, viszonylag markáns csípősség

MIHEZ: karakteres ízű zöldségekhez, paradicsomsalátához, tenger gyümölcseihez, tésztákhoz, padlizsánkrémbe és más zöldségkrémekbe

CSOMAGOLÁS: Az Estepa Virgen Gourmet díszcsomagolása esetében két dologra törekedtek: egyrészt a terroir fajtáinak válogatásából megalkotni a lehető legharmonikusabb házasítást, másrészt ehhez az olajhoz a kategóriájához illő megjelenést adni. Elegáns, nemes whiskyt vagy gint idéző, dombornyomott üveg.