Címke: coupage

  • Vissza a gyökerekhez

    Mármint hogy az igazioliva gyökereihez. Ugyanis kilenc éve egy olyan andalúz picuallal kezdtük, amelyiknek a termelője alig néhány száz méterre esik az egyik új olajunk, a díjnyertes Fuenroble termelőjéhez, a Potosi 10-hez. Akárcsak annak idején az Orzeoliva, a Fuenroble  is megkapta a jaéni Sierra de Segura körzet eredetvédelmi jelzését, a mára ikonikussá vált mókusos címkét.
  • Mindennapi luxus

    A termelő mindennapi olajnak szánta, szerintünk olyan jó, hogy nem csak főzni, de hidegen, ételek befejezéséhez, utólagos ízesítéséhez is állati jó. A Casas de Hualdót ismerjük, tőlük csak jó származhat. Kifejezetten jó ár-érték arányú olaj az ő házasításuk, a Casas de Hualdo Coupage, kiemelkedő minőséggel: pont megvan benne a korán szüretelt picualnak a zöld ereje,