Kategória: cikkek

  • Már 28

    Itt a villámgyors olajválasztó

    By
    cikkek
    A kóstolás persze nem pótolható. De akinek nincs ideje, lehetősége stb. kijönni Pomázra a boltba kóstolni, mégiscsak kénytelen a leírások alapján olajat választani. Erre volt nálunk eddig is a tanácsadó oldal. Na de mi a helyzet akkor, ha valakinek arra sincs ideje, hogy ezt végigböngéssze? Vagy mondjuk türelme nincs? Vagy csak jobban szeret rendszerben gondolkodni?
    Read more
  • Sze 12

    Pomáz D’Oro és egyebek

    By
    cikkek, rólunk írták
    “- Eleinte hogyan értettél a szakmához? – Sehogy. Sehogy, csak az orromra és az ösztöneimre hagyatkoztam.” Új olvasnivalók a Rólunk írták rovatban: cikk a Vidék Íze magazinban extra szép fotókkal, és Pomáz D’Oro címmel interjú az artnews.hu-n, extra jó szöveggel.
    Read more
  • máj 09

    HVG-cikk

    By
    cikkek, rólunk írták
    “Egy kiugrott pomázi régész azt vette a fejébe, hogy az átlagos vásárlónak is elérhetővé teszi a minőségi olívaolajat.” Aki még nem látta-hallotta-olvasta volna, annak itt a HVG-cikk Tóth Gusztiról és a heroikus háromszemélyes családi vállalkozásról, az igazioliváról.  
    Read more
  • Sze 11

    Esőisten siratja Mexikót

    By
    cikkek, rólunk írták, szolg. közl.
    Késik az eső. Aszály van. Nemcsak nálunk, de a spanyoloknál is. Annyira, hogy a 2011-12-es szürethez képest a 2012-13-as szezonban Spanyolországban feleakkora mennyiségű olajbogyó-termést prognosztizálnak, de az egész Mediterráneumot sújtó szárazság miatt mindenütt gyengébb termésre számítanak. Ennek persze számos következménye van, például nyár végén pár hét alatt 30-50 %-kal drágult az (én kérek elnézést) lédig
    Read more
  • ápr 12

    Olajkalauz a Szufléban

    By
    cikkek
    Újabb lépés a tudatos olívaolaj-használat felé a magyar gasztroújságírásban: a Szuflé magazin 2012. tavaszi számában olívaolaj- és balzsamecet-kalauzt olvashattok, benne tippeket a használathoz. Naná, hogy mi is benne vagyunk : ) Egy kis ízelítőért klikk ide.
    Read more