Címke: olívaolaj

  • Mindennapi luxus

    A termelő mindennapi olajnak szánta, szerintünk olyan jó, hogy nem csak főzni, de hidegen, ételek befejezéséhez, utólagos ízesítéséhez is állati jó. A Casas de Hualdót ismerjük, tőlük csak jó származhat. Kifejezetten jó ár-érték arányú olaj az ő házasításuk, a Casas de Hualdo Coupage, kiemelkedő minőséggel: pont megvan benne a korán szüretelt picualnak a zöld ereje,
  • Kakaó és balzsam

    Új cuccok jöttek: az Artajóval régóta kapcsolatban vagyunk, de ilyesmivel, mint az Arróniz, még sosem találkoztunk: teljesen egyedülálló, kakaós-kávés jegyek, hozzá brutális erő, így intenzitás szerint ez is megkapta a tizennyolcas karikát – vagyis csak haladóknak ajánljuk, de nekik nagyon. Ezzel párhuzamosan egy régi kedvenc, a virágos-erős Artajo Manzanilla Cacereña az új szállítmányban olcsóbb lett:
  • “Muszáj fejleszteni.” MaNcs-cikk

    “Tóth Gusztáv olajai (…) garantált minőségűek, úgynevezett birtokolajok, vagyis jegyzett fajtákból, jegyzett ültetvényekről származó, ellenőrzött eljárással készült tételek. A cég jelenleg huszonnégyféle olajat forgalmaz, a legtöbb Spanyolországból érkezik, de van portugál és francia is. Mindez teljesen szembemegy mindazzal, amit egy sikeres vállalati modellről gondolnánk. Gusztáv számára minden bizonnyal egyszerűbb lenne néhány megbízható márkát forgalmazni, de
  • Olívaolaj? Az is volt.

    110 ország 2000 importőrének 4000 termék 600 cégtől az élelmiszeripar 28 részszektorában — ez a SISAB PORTUGAL, Portugália legnagyobb gasztronómiai kiállítása. Itt kerestünk mi portugál olívaolajat, olajbogyót és még néhány izgalmas dolgot, de erről most még nem beszélhetünk. Ami az olajokat illeti… Sokat kóstoltunk, keveset találtunk, de azokért megérte. Majd meglátjuk, mi lesz belőle. Amint körvonalazódik
  • Olajspiccről, tolkieni mágusokról és egyebekről

    “(…) tudatos egyensúly jellemzi a vállalkozást is: a vásárolt termékek környezetbarát papírtáskában landolnak, a kóstolás és szaktanácsadás ingyenes, az éppen készleten lévő olajakat nem a márkahűség, hanem a minőség határozza meg. Az árak alacsonyan tartása érdekében a pomázi családi ház tölti be az üzlethelyiség, raktár szerepét. Itt kóstolunk mi is. Varrógépasztalhoz ülünk, köröttünk rengeteg különböző