+386 123 45 69
mail@premiumcoding.com

Kedves igaziolivás vásárlók,

Mindenkinek feltűnhet, hogy idén az árakat itt-ott megemeltük, és az ingyenes csomagküldés összeghatára is feljebb ment; ez éppúgy szolgálja a vásárlók érdekét (jó minőséget kapni még mindig elérhető áron), mint az igazioliváét (fennmaradni változatlan formában…). Csak annyit emeltünk és csak ott, ahol mindenképpen szükséges volt. Az olívaolaj — hasonlóan a borhoz — évjáratos dolog, és ha egy szüret sokkal kevesebb litert eredményez, akkor a termelők árat emelnek, mi meg sodródunk velük. Ti meg, reméljük, továbbra is velünk. Köszönjük a megértést és a hűséget.

Cabeco-05-KICSI-

Cabeço das Nogueiras Premium 0,5 l. Diófás dűlő.

0 Reviews

3.400 Ft

Elfogyott

Elfogyott...

Tudnivalók

TERMŐHELY, TERMELŐ: Alferrarede, Abrantes (Ribatejo, Portugália), Alberto Serralha Gomes (SAOV-Sociedade Agricola Ouro Vegetal), számtalan versenyen méltatott olajok termelője.

FAJTA: galega, cobrançosa, arbequina, picual, cornicabra. Szűretlen olaj, ezért az opálosság és az üledékképződés normális jelenség. Kivételes dolog, de textúrájában érezhető a szűretlenség. A D.O.P. minősítést, vagyis a védett eredetmegjelölést a házasításban alkalmazott spanyol fajták miatt nem kapta meg, viszont több nemzetközi díjat is begyűjtött.

SAVTARTALOM: 0,2º

ILLAT: a tavalyelőttivel ellentétben most nagyon paradicsomos az illata, szédítően nyári

ÍZ: az arbequina határozott almás karaktert ad neki, aztán jön a cobrançosa semmihez sem hasonlítható, parfümös, jól eső kesernyéje. Ennek az olajnak a polifenoljai a garat legfelső részén jelentkeznek.

MIHEZ: elegáns olaj elegáns dolgokhoz: halhoz (lazachoz, laposhalhoz stb.), rákhoz, szarvasgombás tésztákhoz stb

DÍJAK:

  • 2011 Expoliva, Jaén – aranyérem (közepesen gyümölcsös kategória)
  • 2011 TerraOlivo, Jeruzsálem – Special Award Best of Portugal(Portugália legjobbja különdíj)
  • 2011 TerraOlivo, Jeruzsálem – Gran Prestige Gold, Portugal(aranyérem, Portugália)
  • 2013 New York International Olive Oil Competition – aranyérem (közepesen gyümölcsös házasítás, Portugália)
  • 2015 New York International Olive Oil Competition – aranyérem (közepesen gyümölcsös házasítás, Portugália)
  • 2016 New York International Olive Oil Competition – aranyérem (közepesen gyümölcsös házasítás, Portugália)