Szerző: Bárány Borbála

  • Portugál páros

    A Lagoalva birtok szőlőültetvényei és paratölgyligetei között 200 éves olajfáknak is jut hely. Megérkezett az új portugál páros: a Quinta da Lagoalva, az olasz portugál (merthogy olasz fajtákból készül, mégis portugál karakterű), és az Espírito Lagoalva, a csendes portugál (ez pedig spanyol fajtákból készül, szelíd, barátkozós olaj, és a csomagolása miatt igazi különlegesség).
  • És még mindig-mindig Borjour

    “Soha nem éreztél tulipánt, nárciszt, frissen vágott füvet, orgonát egy olívaolajban? Akkor eddig lehet, hogy nem is találkoztál igazi olívaolajjal.” Nagy Zita borblogger is kóstolt nálunk a Borjour Magnumon, sőt fotózott is, amit ezúton is köszönünk.
  • Még mindig Borjour

    Mégis lettek képek a Borjour Magnumról, köszönet érte Nyulasi Gábriel Istvánnak, aki beszámolót is írt a rendezvényről a Magyar Borkultúráért oldalon, amely saját bevallása szerint “az ihatóbb Magyarországért” kampányol, nagyon helyesen. Ami a képeket illeti, néztünk már ki jobban is, de két kisgyerek mellett gyorsan amortizálódik az ember 🙂 Különben meg nem mi vagyunk a
  • “Egy friss zöldes olaj diszkréten tekereg a felszínen”

    Tök jó, hogy az étteremkritikusok egyre inkább odafigyelnek az olívaolajra is. Hogy az mondja: “A csicsóka nagyon kellemes, krémes, jóízű leves, szépen előkerülnek a ropogós, apróra tört szalonnák benne. Egy friss zöldes olaj diszkréten tekereg a felszínen, teljesen rendben van az egész.” A Dining Guide úgy két hónapja tesztelte a Paul’s Bisztrót. Szerintetek kitől veszik
  • Jók voltatok!

    Tegnapelőtt lement a Borjour Magnum. Rengetegen érdeklődtetek, rengetegen kóstoltatok, jókat kérdeztetek, jókat dumáltunk, és még vásároltatok is. Úgy néz ki, továbbra is nagy favorit a SAOV DOP, de persze a szűretlen Garay Picual is sokaknak ízlett. A varázslatos L’Or de Taurenne-ről nem is beszélve. Sőt pár órára még én is kinéztem, így a kisebbik babánkat