Nap: 2012-03-08

  • „Messze a legjobb!” Magyar Konyha, olívaolaj-vakteszt

    „Messze a legjobb!” Mármint a L’Or de Taurenne a Magyar Konyha 2012. márciusi számában megjelent olívaolaj-teszten, ahol a Magyarországon kapható tizenöt csúcsolajból vakteszttel választották ki a nyolc legjobbat. Vakteszttel. De jól szerepelt az Artajo Manzanillája és a Garay Hojiblancája is.
  • Olajok a lakásétteremben

    “A lazactatár kaporral, újhagymával készült, a salátadresszingbe torma is jutott és némi füstölt só, a minőségi olívaolaj mellé. Az est során felszolgált kenyér teljes kiőrlésű tönkölybúzalisztből sült, portugál olívaolajjal, olívabogyóval, rozmaringgal, és valóban ízletes volt” – a Food&Wine blog beszámolója a Capriccio Lakásétterem vacsorájáról. Na kitől veszik az olívaolajat? Még valami. Korábban is szó volt