“Avar sírok között is az olíváról tárgyalt”

Mármint Guszti a Népszabadság címlapján olvasható beharangozó szerint. “Tóth Gusztáv akkor még tereprégészként dolgozott. – Álltam a kiásott tetemek fölött a temetőfeltárásnál, és az olívaolaj melegítésekor fölszálló füves illatok fontosságára hívtam fel a telefonon érdeklődő megrendelők figyelmét.”  Az avar síroktól a majdnem-olívaolaj-sommelier képzésig.

Varga Dóra interjúja a Népszabadság 2012. nov. 24-i számában.