Szerző: Bárány Borbála

  • Holnap találkozunk…

    Gyertek péntek-szombat-vasárnap a Gasztroangyal Fesztiválra. Az igaziolivát a Millenárison a 85-ös standon, a Marczibányi tér felőli bejárathoz közel találjátok. Hozunk pár olajat (nem az összeset), pár bogyót (nem az összeset), valószínűleg szappant, testvajat, …és esetleg sütit is. Gyertek kóstolni, szappant és olajat szagolni és persze velünk beszélgetni. Jegyek és bővebb leírás a Gasztroangyal honlapján és
  • Fesztiválszezon! Gasztroangyal élőben

    “Három napig egy helyen a Gasztroangyal hősei. (…) A közszolgálati televízió egyik legnépszerűbb és legnézettebb műsorának gyártói és házigazdája, Borbás Marcsi úgy döntöttek: elérkezett az idő, hogy a három év alatt végigjárt több száz magyar gasztronómiai vállalkozás – legyen az őstermelő, borász, cukrász, vagy étterem – bemutatkozzon rajongóinak egy olyan nagyszabású rendezvényen, ami a gasztrofesztiválok
  • Mínusz egy E

    Örömmel jelentjük: sikerült elérni a termelőnél, hogy azt a két olajbogyónkat, amelyek eddig E-621 (azaz nátrium-glutamát) hozzáadásával készültek, a termelő mostantól a mi kedvünkért ízfokozó nélkül készíti. Ha a magyar nyelvű címkén azt látjátok, hogy ezt az adalékanyagot tollal húztuk le a listáról, annak most már tudjátok az okát. És az igazán jó hír: a
  • HÉTFŐN ZÁRVA

    Kedves igaziolivások, kérjük, figyeljetek a megváltozott nyitva tartásunkra: 2014. június 2-ától HÉTFŐNKÉNT ZÁRVA lesz az igazioliva pomázi boltja. Kell egy nap papírmunkára, honlapkarbantartásra, könyvelésre stb. Köszönjük a megértést, és az esetleg okozott kellemetlenségekért elnézéseteket kérjük.
  • Egyet az ultizóknak, egyet a betlizőknek

    Bemutatjuk két új olajunkat. Az enyhe-közepesen erős karakterű, széleskörűen felhasználható Oleoestepa Arbequinát almás-diós-articsókás jegyekkel, ritka kiszerelésben: 2,5 literes fémkannában érkezett; karaktere és literára miatt bátran használható sütni-főzni, de finom, jellegzetesen diós, arbequinás íze miatt a nem túl erős olajokat kedvelőknek simán mehet salátára, tésztára is. Más arcát mutatja az olívaolajnak a Capirete Sensación Picual: az