Serramel málnás krémméz 240 g

Leírás

TERMŐHELY: Serra da Malcata, Portugália.

ÖSSZETÉTEL: vadlevendulaméz és 6% nyers, tiszta málnavelő. Nem tartalmaz sem tartósítószert, sem mesterséges színezéket; az átpasszírozott málnavelő mindenféle hőkezelés nélkül kerül a mézbe. A méz címkéjén a portugál rosmaninho nem rozmaringot, hanem vadlevendulát jelent, méghozzá a Lavandula stoechas (spanyol levendula, francia levendula vagy bóbitás levendula) néven ismert fajtát, amely a Mediterráneumban őshonos. A virágok csúcsán murvalevelekből (más néven fellevelekből vagy előlevelekből) álló, kalásszerű bóbita található, a növény levelei ezüstös zöldek. A középkorban ebből a fajtából készítették a levendulaolajat.

SZÍN: sötét málnapiros : )

ILLAT: hát málnás : )

ÍZ: málnás…

MIHEZ: desszert, egyértelmű. Muszáj kipróbálni pirított vajas kalácson vagy vajas brióson. Egyáltalán nem folyik, csakis kenhető. Kissé felolvasztva palacsintatölteléknek, piskótára locsolva, magában vagy joghurttal keverve öntetnek is beillik.

KISZERELÉS:  töltőtömeg: 240 g üveg. Figyelem! A képen még a régi címke látható, új fotó hamarosan.