***Drága igaziolivások! 17 éves működésünk eddigi legnehezebb éve ez. A Mediterráneumban tapasztalt szélsőséges aszályos időjárás 20 éve nem látott, rekord alacsony termést eredményezett; a termelők pánikszerűen áraznak, sokat (vagy nagyon sokat) emelnek, néha hetente egyre magasabb árakat küldve. Ez kombinálódik a megnövekedett energiaárakkal (feldolgozás, szállítás, tárolás stb.) Attól félünk, az olívaolaj az ára miatt az idén luxuscikké válik. Ebből a helyzetből próbáljuk most a legjobbat kihozni. Úgy tűnik, az idén nem fogjuk tudni minden eddigi olajunkat polcon tartani, de azért lesz miből választani, csak most nagyon lassan megy a szortiment összeállítása. Pontosan a megnövekedett árak miatt sokkal óvatosabbak vagyunk a beszerzéskor. A minőségből — ahogy eddig is megszokhattátok — továbbra sem vagyunk hajlandók engedni.Ha megmaradtok velünk, mi is megmaradunk.Köszönettel: Guszti és az igazioliva csapata***

 
NYITVA TARTÁS:  hétfő-kedd-szerda-péntek: 9:00-17:00, csütörtök: hosszított nyitva tartás 9:00-19:00; Szombat-vasárnap: ZÁRVA

A kezdetektől elérhető ingyenes kóstolás jelenleg gazdasági okokból (ld. fent) szünetel. A gazdasági nehézségek és a szállítási díjak emelkedése miatt 2023.10.18-án kénytelenek voltunk megemelni az ingyenes csomagküldéshez szükséges rendelési összeg alsó határát 50.000.- forintra; alatta a házhoz szállítási díj 2.400.- maradt. Most érvényes csak igazán az “oszd meg és olajkodj”: fogjatok össze, és rendeljetek többen egy helyre! Vagy gyertek el a boltba. Köszönjük a megértést.

Mogyorós krémméz 240 g

Kategória:

 

Elfogyott

2.100 Ft

8.750.- / kg

Leírás

TERMŐHELY: Serra da Malcata, Portugália.

ÖSSZETÉTEL: 87% vadlevendulaméz és 13% őrölt törökmogyoró. Nem tartalmaz sem tartósítószert, sem mesterséges színezéket; a törökmogyoró nagyon finomra őrölve kerül a mézbe. A méz címkéjén a portugál rosmaninho levendulát jelent, méghozzá a Lavandula stoechas (spanyol levendula, francia levendula, bóbitás vagy füzéres levendula) néven ismert fajtát, amely a Mediterráneumban őshonos. A virágok csúcsán murvalevelekből (más néven fellevelekből vagy előlevelekből) álló, kalászszerű bóbita található, levelei ezüstös zöldek. A középkorban ebből a fajtából készítették a levendulaolajat.

SZÍN: homokszínű – vagy ha úgy tetszik, halvány mogyoróbarna : )

ILLAT: hát mogyorós : )

ÍZ: mogyorós… A különféle mogyoróvajak és csokis mogyorókrémek kistesója, csak épp pálmazsír és glükózszirup nélkül.

MIHEZ: kenyérre, kalácsra, briósra, kiflire kenve; kíméletes melegítéssel folyósabbra olvasztva (akár tejszínnel krémesre hígítva) palacsintatölteléknek.

KISZERELÉS:  töltőtömeg: 240 g üveg

Leírás

TERMŐHELY: Serra da Malcata, Portugália.

ÖSSZETÉTEL: 87% vadlevendulaméz és 13% őrölt törökmogyoró. Nem tartalmaz sem tartósítószert, sem mesterséges színezéket; a törökmogyoró nagyon finomra őrölve kerül a mézbe. A méz címkéjén a portugál rosmaninho levendulát jelent, méghozzá a Lavandula stoechas (spanyol levendula, francia levendula, bóbitás vagy füzéres levendula) néven ismert fajtát, amely a Mediterráneumban őshonos. A virágok csúcsán murvalevelekből (más néven fellevelekből vagy előlevelekből) álló, kalászszerű bóbita található, levelei ezüstös zöldek. A középkorban ebből a fajtából készítették a levendulaolajat.

SZÍN: homokszínű – vagy ha úgy tetszik, halvány mogyoróbarna : )

ILLAT: hát mogyorós : )

ÍZ: mogyorós… A különféle mogyoróvajak és csokis mogyorókrémek kistesója, csak épp pálmazsír és glükózszirup nélkül.

MIHEZ: kenyérre, kalácsra, briósra, kiflire kenve; kíméletes melegítéssel folyósabbra olvasztva (akár tejszínnel krémesre hígítva) palacsintatölteléknek.

KISZERELÉS:  töltőtömeg: 240 g üveg