***Drága igaziolivások!
17 éves működésünk eddigi legnehezebb éve ez. A Mediterráneumban tapasztalt szélsőséges aszályos időjárás 20 éve nem látott, rekord alacsony termést eredményezett; a termelők pánikszerűen áraznak, sokat (vagy nagyon sokat) emelnek, néha hetente egyre magasabb árakat küldve. Ez kombinálódik a megnövekedett energiaárakkal (feldolgozás, szállítás, tárolás stb.) Attól félünk, az olívaolaj az ára miatt az idén luxuscikké válik. Ebből a helyzetből próbáljuk most a legjobbat kihozni. Úgy tűnik, az idén nem fogjuk tudni minden eddigi olajunkat polcon tartani, de azért lesz miből választani, csak most nagyon lassan megy a szortiment összeállítása. Pontosan a megnövekedett árak miatt sokkal óvatosabbak vagyunk a beszerzéskor. A minőségből — ahogy eddig is megszokhattátok — továbbra sem vagyunk hajlandók engedni.
Ha megmaradtok velünk, mi is megmaradunk.
Köszönettel: Guszti és az igazioliva csapata***
 
NYITVA TARTÁS:  hétfő-kedd-szerda-péntek: 9:00-17:00, csütörtök: hosszított nyitva tartás 9:00-19:00; Szombat-vasárnap: ZÁRVA

A fennálló járványhelyzet miatt továbbra sincs kóstolás. Kérjük, legyetek türelemmel!

A gazdasági nehézségek és a szállítási díjak emelkedése miatt 2022.08.08-án kénytelenek voltunk megemelni az ingyenes csomagküldéshez szükséges rendelési összeg alsó határát 40.000.- forintra; alatta a házhoz szállítási díj 2.400.- lett.

Most érvényes csak igazán az “oszd meg és olajkodj”: fogjatok össze, és rendeljetek többen egy helyre! Köszönjük a megértést.

La Masrojana chilis olívaolaj, 250 ml

Kategóriák: ,

 

Klasszikus ízesített olívaolaj valódi chilivel; elég rendesen csíp, ezért használja mindenki vérmérséklete szerint -- például tésztaszószokba, egytálételekbe, húsos vagy zöldséges ragukba, mártogatókba, szendvicskrémekbe, tálaláskor krumplikrémleves vagy sajtleves tetejére, húspácokhoz, grillezett húsokra, sült zöldségekre. 250 ml sötétített üveg.

Elfogyott

2.800 Ft

11.200.- / l

Leírás

TERMŐHELY, TERMELŐ: La Masrojana, El Masroig, (Tarragona, Katalónia), Spanyolország. A Masrojana családi vállalkozás; hatvan éve indultak, ezen a néven 1985 óta működnek. A helyi arbequina fajta mellett később kezdtek egyéb bogyófajtákkal foglalkozni.

MI EZ: ami a normális ízesített olajoknál az alap: nem középrossz olajból aromával készülnek, hanem elsőosztályú olajbogyóból, citrusos és zöldfűszeres olajoknál magával az ízesítőanyaggal együtt sajtolva, fokhagymás és a chilis olajnál pedig a valódi ízesítőanyaggal együtt áztatva — ettől az ízesítőkből olyan illóolajok kerülnek az olajba, amelyeket utólagos ízesítéssel képtelenség utánozni. A La Masrojana arbequina olajjal dolgozik, ami elég szelíd alap ahhoz, hogy érvényesülni engedje az ízesítőanyagok saját karakterét.

ÖSSZETÉTEL: extra szűz olívaolaj (arbequina), chili

MIHEZ: mivel ez a chilis olaj elég rendesen csípős, használja mindenki saját vérmérséklete szerint; mehet tésztaszószokba, egytálételekbe, húsos vagy zöldséges ragukba, mártogatókba, szendvicskrémekbe, tálaláskor krumplikrémleves vagy sajtleves tetejére, húspácokhoz, grillezett húsokra, sült zöldségekre, stb.stb.

KISZERELÉS: 250 ml sötétített üveg

Leírás

TERMŐHELY, TERMELŐ: La Masrojana, El Masroig, (Tarragona, Katalónia), Spanyolország. A Masrojana családi vállalkozás; hatvan éve indultak, ezen a néven 1985 óta működnek. A helyi arbequina fajta mellett később kezdtek egyéb bogyófajtákkal foglalkozni.

MI EZ: ami a normális ízesített olajoknál az alap: nem középrossz olajból aromával készülnek, hanem elsőosztályú olajbogyóból, citrusos és zöldfűszeres olajoknál magával az ízesítőanyaggal együtt sajtolva, fokhagymás és a chilis olajnál pedig a valódi ízesítőanyaggal együtt áztatva — ettől az ízesítőkből olyan illóolajok kerülnek az olajba, amelyeket utólagos ízesítéssel képtelenség utánozni. A La Masrojana arbequina olajjal dolgozik, ami elég szelíd alap ahhoz, hogy érvényesülni engedje az ízesítőanyagok saját karakterét.

ÖSSZETÉTEL: extra szűz olívaolaj (arbequina), chili

MIHEZ: mivel ez a chilis olaj elég rendesen csípős, használja mindenki saját vérmérséklete szerint; mehet tésztaszószokba, egytálételekbe, húsos vagy zöldséges ragukba, mártogatókba, szendvicskrémekbe, tálaláskor krumplikrémleves vagy sajtleves tetejére, húspácokhoz, grillezett húsokra, sült zöldségekre, stb.stb.

KISZERELÉS: 250 ml sötétített üveg