***Drága igaziolivások! 17 éves működésünk eddigi legnehezebb éve ez. A Mediterráneumban tapasztalt szélsőséges aszályos időjárás 20 éve nem látott, rekord alacsony termést eredményezett; a termelők pánikszerűen áraznak, sokat (vagy nagyon sokat) emelnek, néha hetente egyre magasabb árakat küldve. Ez kombinálódik a megnövekedett energiaárakkal (feldolgozás, szállítás, tárolás stb.) Attól félünk, az olívaolaj az ára miatt az idén luxuscikké válik. Ebből a helyzetből próbáljuk most a legjobbat kihozni. Úgy tűnik, az idén nem fogjuk tudni minden eddigi olajunkat polcon tartani, de azért lesz miből választani, csak most nagyon lassan megy a szortiment összeállítása. Pontosan a megnövekedett árak miatt sokkal óvatosabbak vagyunk a beszerzéskor. A minőségből — ahogy eddig is megszokhattátok — továbbra sem vagyunk hajlandók engedni.Ha megmaradtok velünk, mi is megmaradunk.Köszönettel: Guszti és az igazioliva csapata***

 
NYITVA TARTÁS:  hétfő-kedd-szerda-péntek: 9:00-17:00, csütörtök: hosszított nyitva tartás 9:00-19:00; Szombat-vasárnap: ZÁRVA

A kezdetektől elérhető ingyenes kóstolás jelenleg gazdasági okokból (ld. fent) szünetel. A gazdasági nehézségek és a szállítási díjak emelkedése miatt 2023.10.18-án kénytelenek voltunk megemelni az ingyenes csomagküldéshez szükséges rendelési összeg alsó határát 50.000.- forintra; alatta a házhoz szállítási díj 2.400.- maradt. Most érvényes csak igazán az “oszd meg és olajkodj”: fogjatok össze, és rendeljetek többen egy helyre! Vagy gyertek el a boltba. Köszönjük a megértést.

Hangaméz 500 g (Apisland, Aljezur, Portugália)

Kategória:

 

Elfogyott

2.900 Ft

5.800.- / kg

Leírás

ÖSSZETÉTEL: 100% hangaméz. Portugáliában hatalmas mezőkben tenyészik az ernyős hanga (Erica umbellata), innen gyűjtik a méhek a hanga nektárját, amelyből a hangaméz készül. A különböző hangafajták hegyvidéken teremnek; virágzásuk Észak-Portugáliában a tavaszi-nyári időszakban, míg az ország déli részén az őszi-téli időszakban zajlik, így szinte egész évben gyűjthető belőle méz.

SZÍN: mélybarna némi vöröses árnyalattal, kristályosodáskor barnába hajló

MIRE SZÁMÍTSAK: illatban: dohány, bőr, pajta, istálló; ízben: ha túllendülünk az első kóstolás kifejezetten édes mézélményén, megérezzük az intenzívendohányos, fakérges, kávés fanyarságot, de megvan benne a száraz avar, a sötétre pirított karamell és a konyak is kissé kesernyés lecsengéssel (nekem ez a megalitikus – G.)

GYÓGYHATÁSA: húgyúti fertőzések és prosztatagondok esetén javasolják

Leírás

ÖSSZETÉTEL: 100% hangaméz. Portugáliában hatalmas mezőkben tenyészik az ernyős hanga (Erica umbellata), innen gyűjtik a méhek a hanga nektárját, amelyből a hangaméz készül. A különböző hangafajták hegyvidéken teremnek; virágzásuk Észak-Portugáliában a tavaszi-nyári időszakban, míg az ország déli részén az őszi-téli időszakban zajlik, így szinte egész évben gyűjthető belőle méz.

SZÍN: mélybarna némi vöröses árnyalattal, kristályosodáskor barnába hajló

MIRE SZÁMÍTSAK: illatban: dohány, bőr, pajta, istálló; ízben: ha túllendülünk az első kóstolás kifejezetten édes mézélményén, megérezzük az intenzívendohányos, fakérges, kávés fanyarságot, de megvan benne a száraz avar, a sötétre pirított karamell és a konyak is kissé kesernyés lecsengéssel (nekem ez a megalitikus – G.)

GYÓGYHATÁSA: húgyúti fertőzések és prosztatagondok esetén javasolják