*****2021.09.18. szombaton nemcsak hogy NYITVA LESZ A BOLT 10-18 óráig, de még egy tájházas-gasztrós rendezvény is lesz nálunk: klikk ide*****

NYITVA TARTÁSHétfő-kedd-szerda-péntek: 9:00-17:00, csütörtök: hosszított nyitva tartás 9:00-19:00
                               Szombat-Vasárnap: ZÁRVA

A fennálló járványhelyzet miatt továbbra sincs kóstolás. Kérjük, legyetek türelemmel!

Évek óta nem emeltük a csomagküldés díjait. Az élelmiszerárak és a szolgáltatói díjak emelkedése miatt pár napja kénytelenek voltunk megemelni az ingyenes csomagküldéshez szükséges rendelési összeg alsó határát 30.000.- forintra; alatta a házhoz szállítási díj 1.800.- lett. Köszönjük a megértést.

Valle de Ricote BIO Arbequina 1 l. Baráti.

Kategóriák: ,

 

Selymes, lágy, vajas-diós alap elképesztő almás-kiwis jegyekkel. Max. 0,3º savtartalom. 1 l fémkanna. Ellenőrzött ökológia gazdálkodásból származó szelíd bioolaj.

4.100 Ft

4.100.- / l
Mennyiség

Leírás

TERMŐHELY, TERMELŐ: Alimentos Valle de Ricote; Archena (Murcia, Spanyolország). A félsziget délkeleti sávjában fekvő Murciában egy elég különös terület ez a Ricote-völgy. Mivel a völgy elég zárt, nemcsak a történelme, de a klímája is némileg egyedi, ami a Segura folyócskának is köszönhető. A mórok is már csak átvették az itteni virágzó kerteket és persze továbbfejlesztették a gazdálkodási ismereteket, egyszóval az ideálisnál egy kicsit jobb ott a helyzet a termelésre. A Guillén-család kezelésében álló malom gyakorlatilag egyfajta szövetkezetként működik, amennyiben a több ezer parcelláról beszolgáltatott termény rendszerét kooperatívának nevezhetjük. Az is igaz, hogy időjárás szempontjából néha nagyon rájár a rúd a régióra, ezért nem tudnak évről-évre ugyanolyan jó szüretet produkálni; szerencsére csak ritkán fordult elő, hogy ne lettünk volna megelégedve az adott év szüreti eredményével. Ez a szüret nagyon jót hozott; kifejezetten regionális karakterű olajat kaptunk.

FAJTA: 100% BIO arbequina

SAVTARTALOM: max. 0,3º

ILLAT: szelíd, vajas alapkarakter enyhe füvességgel

ÍZ: selymes, lágy, vajas-diós alap elképesztő almás-kiwis jegyekkel, keserűség és csípősség nélkül.

MIHEZ: zöldsalátákhoz, szelídebb zöldségekhez, tésztához, szárnyasokhoz, halakhoz, zöldségkrémekbe, mártogatókba, házi fokhagymás majonézbe stb.

KISZERELÉS: 1 l fémkanna     

Leírás

TERMŐHELY, TERMELŐ: Alimentos Valle de Ricote; Archena (Murcia, Spanyolország). A félsziget délkeleti sávjában fekvő Murciában egy elég különös terület ez a Ricote-völgy. Mivel a völgy elég zárt, nemcsak a történelme, de a klímája is némileg egyedi, ami a Segura folyócskának is köszönhető. A mórok is már csak átvették az itteni virágzó kerteket és persze továbbfejlesztették a gazdálkodási ismereteket, egyszóval az ideálisnál egy kicsit jobb ott a helyzet a termelésre. A Guillén-család kezelésében álló malom gyakorlatilag egyfajta szövetkezetként működik, amennyiben a több ezer parcelláról beszolgáltatott termény rendszerét kooperatívának nevezhetjük. Az is igaz, hogy időjárás szempontjából néha nagyon rájár a rúd a régióra, ezért nem tudnak évről-évre ugyanolyan jó szüretet produkálni; szerencsére csak ritkán fordult elő, hogy ne lettünk volna megelégedve az adott év szüreti eredményével. Ez a szüret nagyon jót hozott; kifejezetten regionális karakterű olajat kaptunk.

FAJTA: 100% BIO arbequina

SAVTARTALOM: max. 0,3º

ILLAT: szelíd, vajas alapkarakter enyhe füvességgel

ÍZ: selymes, lágy, vajas-diós alap elképesztő almás-kiwis jegyekkel, keserűség és csípősség nélkül.

MIHEZ: zöldsalátákhoz, szelídebb zöldségekhez, tésztához, szárnyasokhoz, halakhoz, zöldségkrémekbe, mártogatókba, házi fokhagymás majonézbe stb.

KISZERELÉS: 1 l fémkanna