***Drága igaziolivások! 17 éves működésünk eddigi legnehezebb éve ez. A Mediterráneumban tapasztalt szélsőséges aszályos időjárás 20 éve nem látott, rekord alacsony termést eredményezett; a termelők pánikszerűen áraznak, sokat (vagy nagyon sokat) emelnek, néha hetente egyre magasabb árakat küldve. Ez kombinálódik a megnövekedett energiaárakkal (feldolgozás, szállítás, tárolás stb.) Attól félünk, az olívaolaj az ára miatt az idén luxuscikké válik. Ebből a helyzetből próbáljuk most a legjobbat kihozni. Úgy tűnik, az idén nem fogjuk tudni minden eddigi olajunkat polcon tartani, de azért lesz miből választani, csak most nagyon lassan megy a szortiment összeállítása. Pontosan a megnövekedett árak miatt sokkal óvatosabbak vagyunk a beszerzéskor. A minőségből — ahogy eddig is megszokhattátok — továbbra sem vagyunk hajlandók engedni.Ha megmaradtok velünk, mi is megmaradunk.Köszönettel: Guszti és az igazioliva csapata***

 
NYITVA TARTÁS:  hétfő-kedd-szerda-péntek: 9:00-17:00, csütörtök: hosszított nyitva tartás 9:00-19:00; Szombat-vasárnap: ZÁRVA

A kezdetektől elérhető ingyenes kóstolás jelenleg gazdasági okokból (ld. fent) szünetel. A gazdasági nehézségek és a szállítási díjak emelkedése miatt 2023.10.18-án kénytelenek voltunk megemelni az ingyenes csomagküldéshez szükséges rendelési összeg alsó határát 50.000.- forintra; alatta a házhoz szállítási díj 2.400.- maradt. Most érvényes csak igazán az “oszd meg és olajkodj”: fogjatok össze, és rendeljetek többen egy helyre! Vagy gyertek el a boltba. Köszönjük a megértést.

Torremar Aliñada 600 g üveg

Kategória:

 

Szelídebb ízű, hasított zöld bogyó pirospaprikás-fokhagymás páclében, kevés ecettel, több babérral. Elég fokhagymás, és a paprika miatt közel áll a magyaros ízléshez.

Elfogyott

2.200 Ft

3.666.- / kg

Leírás

TERMŐHELY, TERMELŐ: Torrevieja, Alicante tartomány, Valencia Autonóm Közösség. Az Aceitunas Torremar cég elődjét 1896-ban bizonyos Jerónimo de San Nicolás alapította. A vállalkozást fia, majd unokája vitte tovább, immár Aceitunas Torremar néven. A Torrevieja és Murcia határában fekvő két ültetvényükön maguk termesztik a többféle olajbogyót, amelyből a csemegebogyókat készítik. A cég a fenntartható mezőgazdaság elkötelezett híve; ökológiai lábnyomukat igyekeznek a minimálisra csökkenteni.

BOGYÓ FAJTÁJA: az aliñada annyit tesz: pácolt, fűszerezése pontosan olyan, mint a korábbi olajbogyónknak, az obregonnak, csak valamivel kisebb szemű, és szelídebb, kevésbé keserű.

ÖSSZETÉTEL (600 g-os üveg): hasított zöld olajbogyó, víz, borecet, só, savanyúságot szabályozó: ecetsav (E-260), tartósítószer: kálium‑szorbát (E-202), őrölt paprika, fokhagyma, babér.  (Részletesen az E-számokról: itt)

MIRE SZÁMÍTSAK: szelídebb ízű, hasított zöld bogyó pirospaprikával, komoly mennyiségű fokhagymával, kevés ecettel, több babérral; remek pác, erős ízélmény. Az aliñada kevésbé keserű, kicsit közérthetőbb, mint a korábbi, azonos pácolású obregon.

KISZERELÉS: nettó lecsöpögtetett 600 g

Leírás

TERMŐHELY, TERMELŐ: Torrevieja, Alicante tartomány, Valencia Autonóm Közösség. Az Aceitunas Torremar cég elődjét 1896-ban bizonyos Jerónimo de San Nicolás alapította. A vállalkozást fia, majd unokája vitte tovább, immár Aceitunas Torremar néven. A Torrevieja és Murcia határában fekvő két ültetvényükön maguk termesztik a többféle olajbogyót, amelyből a csemegebogyókat készítik. A cég a fenntartható mezőgazdaság elkötelezett híve; ökológiai lábnyomukat igyekeznek a minimálisra csökkenteni.

BOGYÓ FAJTÁJA: az aliñada annyit tesz: pácolt, fűszerezése pontosan olyan, mint a korábbi olajbogyónknak, az obregonnak, csak valamivel kisebb szemű, és szelídebb, kevésbé keserű.

ÖSSZETÉTEL (600 g-os üveg): hasított zöld olajbogyó, víz, borecet, só, savanyúságot szabályozó: ecetsav (E-260), tartósítószer: kálium‑szorbát (E-202), őrölt paprika, fokhagyma, babér.  (Részletesen az E-számokról: itt)

MIRE SZÁMÍTSAK: szelídebb ízű, hasított zöld bogyó pirospaprikával, komoly mennyiségű fokhagymával, kevés ecettel, több babérral; remek pác, erős ízélmény. Az aliñada kevésbé keserű, kicsit közérthetőbb, mint a korábbi, azonos pácolású obregon.

KISZERELÉS: nettó lecsöpögtetett 600 g