+386 123 45 69
mail@premiumcoding.com

*****

ÜNNEPI NYITVA TARTÁS:

BOLT:

Dec. 16. szombat 10-13 és KIVÉTELESEN 16-19

Dec. 23. szombat 10-13

ZÁRVA 2017. dec. 24. vasárnaptól 2018. jan. 8. hétfőig. NYITÁS 2018. jan. 9. kedd.

WEBSHOP:

Csomagot utoljára 2017. dec. 21-én, csütörtökön adunk fel (pénteki kézbesítéssel). Utána legközelebb 2018. jan. 8. hétfőn kezdjük el feldolgozni a rendeléseket.

*****

 

Kedves igaziolivás vásárlók,

Mindenkinek feltűnhet, hogy idén az árakat itt-ott megemeltük, és az ingyenes csomagküldés összeghatára is feljebb ment; ez éppúgy szolgálja a vásárlók érdekét (jó minőséget kapni még mindig elérhető áron), mint az igazioliváét (fennmaradni változatlan formában…). Csak annyit emeltünk és csak ott, ahol mindenképpen szükséges volt. Az olívaolaj — hasonlóan a borhoz — évjáratos dolog, és ha egy szüret sokkal kevesebb litert eredményez, akkor a termelők árat emelnek, mi meg sodródunk velük. Ti meg, reméljük, továbbra is velünk. Köszönjük a megértést és a hűséget.

La Laguna Coupage 0,5 l foto KICSI

La Laguna Coupage 0,5 l. Nagyszerűen andalúz.

0 Reviews

2.300 Ft

Teljesen új cucc, és nagyon szeretjük. Létezik nagyobb kiszerelésben és prémium házasításban is.

Tudnivalók

TERMŐHELY, TERMELŐ: A Sucesores de Hermanos López igazi andalúz csúcstermelő: ezen a néven 1978 óta van a piacon, de az eredeti családi gazdaság már 1845-ben elindult egy kicsi, alig egyhektáros ültetvénnyel; azóta a hatodik generáció viszi az üzletet. Az Antonio López Ortiz által 1918-ban épített első saját olajsajtolót mára nulla vízfelesleggel működő modern, integrált gazdasággá alakították. Az ültetvényeket Córdobától délre, Luque és Córdoba tartomány területén találjuk; a fák zömmel a Sierras Subbéticas Nemzeti Park lábánál terülnek el. Itt találkozik a két legnagyobb andalúz olívaolaj-termő vidék: Jaén (a picual bogyó termővidéke) és Córdoba (az hojiblanca hazája). Ehhez a két fajtához adnak harmadikként egy, a Baéna körzet eredetvédelmi jelzésével ellátott fajtát: ez a picuda vagy carrasqueña, amely a termelő szerint a világ egyik legkülönlegesebb olaját adja. Büszkeségük a Morellana vonal, amely a 2015-16-os szezonban a világ legjobb bio olívaolaja lett, valamint a La Laguna vonal, amelyben a hétköznapibb Coupage-t és a különlegesebb Selectát kínálják.

FAJTA: picuda, picual, hojiblanca. A La Laguna vonal, amelyet immár húsz éve hozott létre a termelő, a természetvédelmi területen fekvő Laguna del Salobral vagy más néven Laguna del Conde öbölről kapta a nevét.

SAVTARTALOM: 0,2º

ILLAT: zöldséges, füves alapillat feketeribizlis jegyekkel

ÍZ: zöldséges-füves alapkarakter feketeribizlis jegyekkel, közepes keserűséggel, határozott borsossággal. Az átlagházasításokkal ellentétben (amelyek a felhasználóbarátság jegyében készülnek) itt nem a könnyen és mindenki számára érthető és elfogadható karakterre mentek rá. Füvességében és éretlen zöld jegyeiben magasan az Aroden alap extra szüze fölött jár; ha lehet ilyet mondani, akkor nagyszerűen andalúz: egyszerre tudja a zöldes kesernyét, a füvességet, a paradicsomosságot és a hétköznapiságot, de annál azért klasszisokkal több; ami még ennél is több, az már a La Laguna Selecta.

Aki nyomon követte az igazioliva tételeit, és szerette a Casas de Hualdo egykori ötliteresbe palackozott picualját, és az egyedülállóan feketeribizlis karakterű CampoSurt, annak ez a vonal ízleni fog.

MIHEZ: tésztákhoz, salátákhoz, paradicsomhoz, vörös húsokhoz, érett sajtokhoz, sós fehérsajtokhoz, erős alapolajnak vagy erős salátás olajnak

KISZERELÉS: 0,5 l sötétített üveg