+386 123 45 69
mail@premiumcoding.com

FONTOS!

Jelenleg nem tisztázott okok miatt a honlapunk rendetlenkedik egy kicsit, ezért lehet, hogy az eddigiektől eltérően a kínálatunk ömlesztve jelenik meg. Kicsit nehéz rajta most eligazodni, de higgyétek el, hogy jelenleg is a kijavításán dolgozunk, és reméljük, hogy hamarosan minden helyrejön. Addig is bármilyen problémátok van, emailben is és telefonon állunk rendelkezésetekre az alábbi számokon: 0630-597-6969 és 0630-478-8856
Ha mégsem tudnátok rendelést leadni a honlapon keresztül, megtehetitek emailben is, írjatok az info@igazioliva.hu email címre az adataitok megadásával!
Mint oly sokszor, most is köszönjük a türelmeteket és megértéseteket!

Tóth Guszti és az igazioliva csapata

El Guiso Pedro Ximénez sherrybalzsamecet-gyöngy

0 Reviews

1.500 Ft

Leírás

TERMŐHELY, TERMELŐ: A spanyol Rodriguez Chiachio vállalkozás Cabrában, Córdoba tartományban működik.

MI EZ: édes sherry-balzsamecet pici kis gyöngyökbe zárva; úgy néz ki, mint a nagyobb szemű kaviár. A kiindulás sherry‑balzsamecet, ami Pedro Ximénez sherryszőlő-mustból készül édes Pedro Ximénez sherry hozzáadásával. Ebből az édes ecetből zselésítőanyag hozzáadásával jönnek létre a kicsi, zöldbors méretű gyöngyök, amiket salátára, hidegtálakra használnak díszítésnek.

MIRE SZÁMÍTSAK: sötét vörösbarna színű gyöngyök; édes balzsamecetes, komplex íz nem túl magas ecetsavtartalommal, sherrys‑mazsolás jegyekkel.

ÖSSZETEVŐK: Pedro Ximénez sherry-balzsamecet, zselésítőanyag (nátrium-alginát, xantángumi), szilárdítóanyag (kálcium-klorid). Allergének: szulfitot tartalmaz. Az adalékanyagokról ld: az igazioliva állásfoglalása az E-számokról.

MIHEZ: díszíteni! Hidegtálakhoz, falatkákhoz, lapos tányéron elrendezett salátákhoz, érlelt sajtokhoz, birsalmasajthoz, eperhez, őszibarackhoz és más gyümölcsökhöz, gránátalmás-narancsos salátákhoz, vagy akár rendes zöldsalátát olívaolajjal, sóval, frissen őrölt borssal ízesíteni, aztán a gyöngyöket lazán beleforgatni – ilyenkor jó egy-egy falatnál ráharapni.

KISZERELÉS: üveg, nettó töltőtömeg: 55 g