Címke: Martín Berasategui

  • Egy kis sós

    Sokan keresték rajtunk, és mi is sokáig kerestük a legjobbat: megjöttek a spanyol sonkák, végre lefotóztuk őket, végre megcsináltuk a leírásokat, és végre feltettük a termékek közé. Sonka, sonka, persze, de nem ám csak úgy, mint szegény helyen! Ezek nem holmi serranók fehér sertésből, hanem ibéricók: csúcsminőségű érlelt sonkák ibériai feketelábú sertésből, a bellota ráadásul