Mindennapi luxus

Mindennapi luxus

augusztus 1, 2013 by Bárány Borbála

Casas de Hualdo Coupage – Mindennapi luxus. Elég karakteres, zöld füves olaj közepes keserűséggel, közepes borsossággal. Picual és arbequina. Kiemelkedően jó ár-érték arány. 0,3º savtartalom. 3 l fémkanna 8.400.- / (2.800.-/liter)A termelő mindennapi olajnak szánta, szerintünk olyan jó, hogy nem csak főzni, de hidegen, ételek befejezéséhez, utólagos ízesítéséhez is állati jó. A Casas de Hualdót ismerjük, tőlük csak jó származhat. Kifejezetten jó ár-érték arányú olaj az ő házasításuk, a Casas de Hualdo Coupage, kiemelkedő minőséggel: pont megvan benne a korán szüretelt picualnak a zöld ereje, de visszalágyítja egy kicsit az arbequina dióssága. Összességében azért viszonylag karakteres, közepesen erős olaj. Barátkozzatok vele.