Még mindig Borjour

Fotó: www.magyarborkulturaert.hu (Nyulasi Gábriel István)Mégis lettek képek a Borjour Magnumról, köszönet érte Nyulasi Gábriel Istvánnak, aki beszámolót is írt a rendezvényről a Magyar Borkultúráért oldalon, amely saját bevallása szerint “az ihatóbb Magyarországért” kampányol, nagyon helyesen. Ami a képeket illeti, néztünk már ki jobban is, de két kisgyerek mellett gyorsan amortizálódik az ember :) Különben meg nem mi vagyunk a lényeg, hanem az olajok.

“Egy friss zöldes olaj diszkréten tekereg a felszínen”

Tök jó, hogy az étteremkritikusok egyre inkább odafigyelnek az olívaolajra is. Hogy az mondja: “A csicsóka nagyon kellemes, krémes, jóízű leves, szépen előkerülnek a ropogós, apróra tört szalonnák benne. Egy friss zöldes olaj diszkréten tekereg a felszínen, teljesen rendben van az egész.” A Dining Guide úgy két hónapja tesztelte a Paul’s Bisztrót. Szerintetek kitől veszik az olajat? : )

Jók voltatok!

Tegnapelőtt lement a Borjour Magnum. Rengetegen érdeklődtetek, rengetegen kóstoltatok, jókat kérdeztetek, jókat dumáltunk, és még vásároltatok is. Úgy néz ki, továbbra is nagy favorit a SAOV DOP, de persze a szűretlen Garay Picual is sokaknak ízlett. A varázslatos L’Or de Taurenne-ről nem is beszélve. Sőt pár órára még én is kinéztem, így a kisebbik babánkat élőben is meg lehetett csodálni. Sajnos nem fényképeztünk, így nem tudom megmutatni, Guszti milyen keményen állta a rohamot. Egyszóval: jók voltatok, köszönjük!

Spanyol luxus, kóstoltatás, Basilippo

Ööö… előkerült egy régebbi cikk, csak most vettük észre, hogy a második részét is feltették, ennek kapcsán emlékezzünk meg mindkettőről. A Deluxe magazinban két részletben jelent meg beszélgetés Gusztival: az első részben az Iberostar hotelben tartott Basilippo-kóstolóról számolnak be, a második részben pedig az olajkóstolás alapjairól esik szó.

Az olívaolaj-hamisításról

Fűszeres Eszter felkérésére írt cikkünk az olívaolaj-hamisításról két részletben jelent meg a blogon:

“Nem lepődtem meg, amikor Tóth Gusztáv egy spanyol vacsorán azt mondta, hogy az olívaolaj hamisítás több pénzt hoz mint a heroin kereskedelem. Néha olyan érzésem van, hogy csak Jamie Oliver ellocsol annyi extraszűz olívaolajat, amennyit Európában megtermelnek. Pont ezt ne hamisítanák?”
a cikk első része a fuszereslelek.blog.hu-n »

“Hogy is megy ez? Az olívaolaj-szektorban többféle megoldás is létezik a dolgok megszépítésétől a hamisításig.”
a cikk második része a fuszereslelek.blog.hu-n »

Karácsonyi csomagok az igaziolivától

Nem tudod eldönteni, milyen olajat válassz, mert még nem kóstoltad? Semmi baj. Ha bármelyik összeállítás tetszik, de vásárlás előtt azért tesztelnéd, kérj ingyenes kóstolót – házhoz megy. Így nincs zsákbaolaj…

Az igazioliva karácsonyi ajándéka, hogy ezeket a csomagokat nem csak a csomagonkénti kb. 10% engedménnyel kínáljuk, de − dec. 1. és dec. 21. között − Budapesten minden esetben ingyen házhoz visszük!

El Gran Gourmet – a legkülönlegesebb olajaink, igazi ínyenceknek

  • L’Or de Taurenne AOC 0,5 l – 5.900.-
  • Rosmaninho Selecçao 0,25 l – 2.800.-
  • Artajo Manzanilla Cacereña 0,5 l – 4.100.-

12.800.- helyett 11.000.-

Gran cocina – nagykonyhás felhasználóknak

  • Quinta Vale de Lobos 2 l PET 4.650.-
  • Cortijo Garay Picual 2 l PET 4.300.-
  • SAOV Terras do Pouchão DOP 3 l PET 8.100.-

17.050.- helyett 15.300.-

Bruto – vagyis viadalbika: bátraknak, akik bírják a karakteres olajokat

  • Artajo Manzanilla Cacereña 0,5 l 4.100.-
  • Orzeoliva DOP 0,5 díszüveg 2.000.-
  • Riazor Capitoa Premium 2.600.-

8.700.- helyett 7.900.-

Suave – Hárman lágyan, a szelídebb ízek kedvelőinek

  • Quinta Vale de Lobos 0,5 l 2.700.-
  • Cortijo Garay Picual 0,5 l 2.300.-
  • Basilippo Selección Arbequina 2.900.-

7.900.- helyett 7.200.-

Linea verde – környezettudatosaknak, biogazdálkodásból, illetve integrált gazdálkodásból származó olívaolajainkból

  • Unioliva 1 l fémkanna 2.000.-
  • Biocano 0,5 l üveg 2.250.-
  • Basilippo Selección Arbequina 2.900.-

7.150.- helyett 6.500.-

Máximas ofertas − a legjobb ár/érték arány

  • Artajo Albador Frutado 1 l PET 3.100.-
  • SAOV Terras do Pouchão DOP 0,75 l 3.100.-
  • Unioliva 1 l fémkanna 2.000.-

8.200.- helyett 7.500.-