igazioliva

Még mindig Borjour

Bárány Borbála — Wed, 22 Feb 2012 12:25:06 +0000

Mégis lettek képek a Borjour Magnumról, köszönet érte Nyulasi Gábriel Istvánnak, aki beszámolót is írt a rendezvényről a Magyar Borkultúráért oldalon, amely saját bevallása szerint “az ihatóbb Magyarországért” kampányol, nagyon helyesen. Ami a képeket illeti, néztünk már ki jobban is, de két kisgyerek mellett gyorsan amortizálódik az ember Különben meg nem mi vagyunk a lényeg, hanem az olajok.

“Egy friss zöldes olaj diszkréten tekereg a felszínen”

Bárány Borbála — Tue, 21 Feb 2012 12:50:34 +0000

Tök jó, hogy az étteremkritikusok egyre inkább odafigyelnek az olívaolajra is. Hogy az mondja: “A csicsóka nagyon kellemes, krémes, jóízű leves, szépen előkerülnek a ropogós, apróra tört szalonnák benne. Egy friss zöldes olaj diszkréten tekereg a felszínen, teljesen rendben van az egész.” A Dining Guide úgy két hónapja tesztelte a Paul’s Bisztrót. Szerintetek kitől veszik az olajat? : )

Jók voltatok!

Bárány Borbála — Mon, 20 Feb 2012 10:07:53 +0000

Tegnapelőtt lement a Borjour Magnum. Rengetegen érdeklődtetek, rengetegen kóstoltatok, jókat kérdeztetek, jókat dumáltunk, és még vásároltatok is. Úgy néz ki, továbbra is nagy favorit a SAOV DOP, de persze a szűretlen Garay Picual is sokaknak ízlett. A varázslatos L’Or de Taurenne-ről nem is beszélve. Sőt pár órára még én is kinéztem, így a kisebbik babánkat élőben is meg lehetett csodálni. Sajnos nem fényképeztünk, így nem tudom megmutatni, Guszti milyen keményen állta a rohamot. Egyszóval: jók voltatok, köszönjük!

Spanyol luxus, kóstoltatás, Basilippo

Bárány Borbála — Wed, 15 Feb 2012 00:56:33 +0000

Ööö… előkerült egy régebbi cikk, csak most vettük észre, hogy a második részét is feltették, ennek kapcsán emlékezzünk meg mindkettőről. A Deluxe magazinban két részletben jelent meg beszélgetés Gusztival: az első részben az Iberostar hotelben tartott Basilippo-kóstolóról számolnak be, a második részben pedig az olajkóstolás alapjairól esik szó.

Egy olívász mindennapjai. Interjú a wannabechef blogon

Bárány Borbála — Thu, 09 Feb 2012 23:20:04 +0000

Egy taco bárban dumáltunk a wannabechefes lányokkal, ráadásul ott volt az akkor 6 hetes kisebbik babánk is, ebből lett végül ez az interjú, “Egy olívász mindennapjai” címmel.

Bor és olaj a Borjouron

Bárány Borbála — Mon, 06 Feb 2012 13:48:42 +0000

Az idei Borjour Magnumon nem csak borokat kóstolhattok, hanem az igazioliva extra szűz olívaolajait. Alapozzatok olajjal, hogy jobban bírjátok a bort! : ) Részletek itt.

Újdonság: Mediterrán Duó

Bárány Borbála — Fri, 20 Jan 2012 12:53:32 +0000

Már rendelhető az igazioliva és a Tokaji Borecet Manufaktúra együttműködésében készült különlegesség, a Mediterrán Duó. Szeressétek, vegyétek, mert nem sokáig lesz!

Az olívaolaj-hamisításról

Bárány Borbála — Mon, 16 Jan 2012 11:12:14 +0000

Fűszeres Eszter felkérésére írt cikkünk az olívaolaj-hamisításról két részletben jelent meg a blogon:

“Nem lepődtem meg, amikor Tóth Gusztáv egy spanyol vacsorán azt mondta, hogy az olívaolaj hamisítás több pénzt hoz mint a heroin kereskedelem. Néha olyan érzésem van, hogy csak Jamie Oliver ellocsol annyi extraszűz olívaolajat, amennyit Európában megtermelnek. Pont ezt ne hamisítanák?”
a cikk első része a fuszereslelek.blog.hu-n »

“Hogy is megy ez? Az olívaolaj-szektorban többféle megoldás is létezik a dolgok megszépítésétől a hamisításig.”
a cikk második része a fuszereslelek.blog.hu-n »

Karácsonyi csomagok az igaziolivától

admin — Sun, 04 Dec 2011 22:32:12 +0000

Nem tudod eldönteni, milyen olajat válassz, mert még nem kóstoltad? Semmi baj. Ha bármelyik összeállítás tetszik, de vásárlás előtt azért tesztelnéd, kérj ingyenes kóstolót – házhoz megy. Így nincs zsákbaolaj…

Az igazioliva karácsonyi ajándéka, hogy ezeket a csomagokat nem csak a csomagonkénti kb. 10% engedménnyel kínáljuk, de − dec. 1. és dec. 21. között − Budapesten minden esetben ingyen házhoz visszük!

	El Gran Gourmet – a legkülönlegesebb olajaink, igazi ínyenceknek L’Or de Taurenne AOC 0,5 l – 5.900.- Rosmaninho Selecçao 0,25 l – 2.800.- Artajo Manzanilla Cacereña 0,5 l – 4.100.- 12.800.- helyett 11.000.-
	Gran cocina – nagykonyhás felhasználóknak Quinta Vale de Lobos 2 l PET 4.650.- Cortijo Garay Picual 2 l PET 4.300.- SAOV Terras do Pouchão DOP 3 l PET 8.100.- 17.050.- helyett 15.300.-
	Bruto – vagyis viadalbika: bátraknak, akik bírják a karakteres olajokat Artajo Manzanilla Cacereña 0,5 l 4.100.- Orzeoliva DOP 0,5 díszüveg 2.000.- Riazor Capitoa Premium 2.600.- 8.700.- helyett 7.900.-
	Suave – Hárman lágyan, a szelídebb ízek kedvelőinek Quinta Vale de Lobos 0,5 l 2.700.- Cortijo Garay Picual 0,5 l 2.300.- Basilippo Selección Arbequina 2.900.- 7.900.- helyett 7.200.-
	Linea verde – környezettudatosaknak, biogazdálkodásból, illetve integrált gazdálkodásból származó olívaolajainkból Unioliva 1 l fémkanna 2.000.- Biocano 0,5 l üveg 2.250.- Basilippo Selección Arbequina 2.900.- 7.150.- helyett 6.500.-
	Máximas ofertas − a legjobb ár/érték arány Artajo Albador Frutado 1 l PET 3.100.- SAOV Terras do Pouchão DOP 0,75 l 3.100.- Unioliva 1 l fémkanna 2.000.- 8.200.- helyett 7.500.-