Kategória: nyúz

  • Mint a borravaló

    Igen, egy időben lemaradtunk itt rendesen a posztolással. Az történt, hogy a webshop mellett hosszú évekig a saját otthonunkban üzemelő bolt (amit a vége felé a gyerekeink már elég rosszul viseltek) kiköltözött a házunkból, és 2013. decemberében megnyitottuk az ország első igazi olívaolaj-szaküzletét. Nem kell messzire menni, mert 400 méterre a házunktól találtuk meg azt
  • Búcsúzik a Barrocas

    Elfogyott. Elvittétek mindet. Búcsúzik a Herdade das Barrocas Premium, a lehető leglágyabb, vajas-diós, 100% galega bogyóból készült olajunk. Legközelebb már nem tudjuk így címkehibával, 40%-kal olcsóbban megvenni. Viszont aggodalomra semmi ok, találunk mást, ami hasonló karakterű.
  • Olívaolaj? Az is volt.

    110 ország 2000 importőrének 4000 termék 600 cégtől az élelmiszeripar 28 részszektorában — ez a SISAB PORTUGAL, Portugália legnagyobb gasztronómiai kiállítása. Itt kerestünk mi portugál olívaolajat, olajbogyót és még néhány izgalmas dolgot, de erről most még nem beszélhetünk. Ami az olajokat illeti… Sokat kóstoltunk, keveset találtunk, de azokért megérte. Majd meglátjuk, mi lesz belőle. Amint körvonalazódik
  • Homérosztól Jézusig, és tovább

    Lehet-e gyöngyvirágos illatú egy olívaolaj, valamint vannak-e Peruban olajfák? Melyik olajfa alatt ült Homérosz, és melyik alatt Jézus? Évezredes olajmatuzsálemekről (megint!), illatokról, versenyekről, illetve a magolajok és a gyümölcshús-olajok közötti különbségről is mesél Tóth Guszti — ezúttal Varga Zsókával beszélgetett a Katolikus Rádió “Tájak, házak, emberek” című műsorában, azon belül a Fák, kertek, lugasok című
  • Ennyit a karácsonyról

    Hiába a vízkereszt, nem szedjük még le a karácsonyfát, mert olyan szép, és nálunk is kint van még az ablakban a karácsonyi fényfüzér, csak amíg még olyan szürke a tél. De az új év új cuccokat hoz. A karácsonyi csomagok akciója ugyan véget ért, de januártól új olajokkal bővültünk, amiket nemsokára megtaláltok a honlapon is,